Citrongrottor

Jag älskar hallongrottor och äppelgrottor, kanske främst för jag har en stor förkärlek till mördegskakor och kakor i allmänhet. Nu till sommaren tycker jag att det passar med citron, citrondricka läskar härligt till sommaren. Därför passar jag på att göra citrongrottor och fyller dem med lemon curd. Read More

Rocky Road – godis med kola, nötter och choklad

Det här är en smaskig blandning, både choklad, kolaseg kola blandat med nötter. Här får jag gå lös på nötterna som inte förekommer i det andra godbitarna då maken inte tål nötter. Read More

Choklad och polkagrisflarn

Ett enkelt julgodis är att bara smälta två sorters choklad och sedan bre dem på varandra, för att sedan hacka polkagrisar och strö över. Det blir ca 15-20 stycken beroende på hur stora du gör dem. Read More

Hjärtformade bröd

Till bröllopsmiddagen bakade jag enkla kuvertbröd i form av hjärtan. Jag använde mig av receptet till Vallmostjärnan jag brukar göra då den degen är mycket lätt att kavla. Read More

Fiskburgarsås – sås till fisk

IMG_5166I jakten på den perfekta remouladsåsen, sås till fisk hittar jag ett recept med cornichons, rödlök och äpple. en perfekt kombination med många smaker. Read More

Citrongodis med vitchoklad

Jag tycker det är friskt att ha godis med citronsmak. Det blir lite syrligare. Det här receptet ger ca 24 stycken, lättgjorda godisar med frisk citronsmak, vill man ha mer smak finns citronessens man kan försiktigt droppa i smeten. Read More

Dajm

Jag älskar att doppa Marabous Dajm i kaffet, så att chokladen härligt smälter och man bara har krokanten kvar, krispig och härlig. Read More

Risgodis med kokos

Knapersega karameller med rice crispies. Vill man kan man också byta ut rice crispiesflingorna till puffat ris. Det blir ca 60 bitar. Read More

Kryddiga köttbullar med julmust

Sonens favorit är köttbullar, fick han välja så skulle vi äta det varje dag. För att då göra det lite varierat kan man då alternera kryddorna i köttbullarna. De här är, tack vare kryddnejlikan lite kryddigare och smakar jul.

Klassisk griljerad skinka

Vi börjar adventshelgen med att griljera en färdigkokt skinka. Till julafton vill jag hellre göra den helt själv, men det går mycket julskinka hemma hos oss, så det spar tid att köpa den färdigkokt och bara griljera den själv. Read More