Skumtomtefudge

Min syster och hennes barn är här på lördagskvällen och gör godis, det här fixar elvaårige kusinen utan problem själv. Då vi är många till jul gör vi en tredubbelsats och gör det i långpannan. Read More

Saffranskola

En julig kola med mjuk saffranssmak. Det här blev definitivt en ny favorit för min del. Enkel att göra, och sedan bara att skära till med pizzaskäraren. För min del är nog det här det enda julgodiset jag behöver. Read More

Espressotryffel

Med makens italienska arv, blir det espresso i tryffeln till jul. En god och smakfull godbit där man även kan byta ut espressokaffet till valfritt tillbehör. Read More

Skånsk senap

Jag griljerar gärna skinkan med senap, skånsk senap är då ett bra alternativ. I år blir första gången som jag gör egen senap och jag gör två olika sorter, den här som är lite grynigare och en slät senap. Read More

Hemmagjord senap

Julen är nog den tiden som det går mest senap hemma hos oss, likaså är det en trevlig present att ge bort hemmagjord senap. Read More

Majsbröd

I jakten på nya bröd att baka hittar jag Majsbröd på ica.se ett bröd som blir fylligt och har många underbara smaker. Jag tycker att det är roligt att variera mig i brödbaket och försöker bredda utbudet hemma utan att det blir allt för stora protester från barnen. Read More

Kebabgratäng

Det finns så många olika sätt att äta kebab på; med ris, bulgur, pommes, i bröd och på pizza. Eller varför inte som en gryta, gratäng eller en kebabpaj. Read More

Falukorvsgryta med potatis och broccoli (smalmat)

Det här är ett enkelt sätt att piffa upp falukorven, en allt-i-ett rätt med många godsaker i. Den går fort att göra och det är roligt för barnen att få vara med och skära korven eller skala morötter och delta i matlagningen. Read More

Enkel flygande Jakob

Jag tog fram kycklingfiléer från frysen i morse utan att veta vad jag skulle göra med dem, men under dagen väcktes suget efter flygande Jakob, tyvärr hade jag inte allt hemma men gjorde en enkel variant av det som fanns. Maken är i England och jobbar så vi passar på att göra en med cashewnötter. Read More

Tunna revbensspjäll med honungsgriljering

Dessa spjällen är jättegoda till julbordet, men passar även gott till sommarpicnicen eller till middagsmat med klyftpotatis eller potatisgratäng. En enkel honungsgriljering med underbara smaker. Read More