Varför komplicera allting när du lagar mat? Här har jag bara penslat HP-sauce på kycklingen och grillat den i ugnen. Vill man kan man lyfta smaken genom att strö lite sesamfrön eller solrosfrön på kycklingen när den är i ugnen. Gott till både ris, potatis eller som jag gjorde, använde kycklingköttet som fyllning till crepes
Jag börjar med att sätta ugnen på 225 grader och pensla kycklingen med HP sauce. När ugnen är varm ställer jag in plåten i mitten av ugnen, klockan sätter jag på en kvart, för då är det lagom att ösa kycklingen. Låt den sedan stå ungefär lika länge till. Skär försiktigt i kycklingen för att se om den är färdig.