Skulle barnen få välja skulle vi nog äta pasta varje dag, och konstigt är väl inte det med en halvitalienare till pappa? Det här är en snabbpasta som går att byta ut ingredienser mot vad man tycker om och vad man har hemma. Likaså är det roligt att alternera pastasorterna.
Pasta/spagetti till 4 personer 
1 medium stor rödlök
2 paket bacon
6-8 champinjoner
1 burk krossade tomater/färska tomater
200 g creme fraiche
1 dl hackad färsk basilika
salt
peppar
Koka pasta/spagettin enligt anvisningarna på paketen. Klipp upp baconen i mindre bitar och stek dom i en stekpanna. Hacka löken och dela champinjonerna i bitar. Lägg i detta och stek tills det har fått färg. Häll över krossade tomater eller färska tomater skurna i tärningar och creme fraiche och låt det koka upp. Blanda i basilika och smaka av med salt och peppar. Servera till spagettin.
