Jag kokar morotssoppa och medan den puttrar blandar jag i ordning och steker dessa bröd. Perfekt sätt att få hembakat och nybakat utan att det ska ta evigheter med jäsning och gräddning. Bröden steks några minuter på varje sidan. Vill man kan man kavla ut dem tunnare än vad jag gjort, då jag bara plattade till dem försiktigt med mjöliga händer.
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
2 msk mjukt smör
1 dl filmjölk
Blanda allt och platta ut till fyra bröd. Stek i stekpanna, ett par minuter på varje sida.
