Vi har återigen fått hem en matkasse. Det är roligt och känns som en utmaning att laga maten som medföljer. Samtidigt som jag uppskattar det och vill fortsätta, så känner jag att det påverkar tiden att få fram mat snabbt på bordet. Det borde ju egentligen underlätta då det redan ”är bestämt och klart” men då det emellanåt är nya recept så behöver man läsa recept när man lagar mat, följa steg för steg och ibland flera olika moment att jag överväger att pausa kassen.
Min egen inspiration är det väl egentligen inget fel på, utan här är det mer att det ska underlätta, maten ska fram snabbt när man kommer hem och att man får allt hemkört. Det är ju just det att man kommer lätt i samma hjulspår och lagar samma återkommande rätter, vilket i sig inte är fel.Jag får nog ta och fundera lite på hur vi ska fortsätta framöver.
