Alldeles nyss ringde det på dörren, Matlyckas matkasse levereras. Vi testar en ny matkasse efter rekommendationer och hoppas att det kommer vara positivt även från vårt håll. Fördelen här är att man behöver verkligen inte ha något hemma att komplettera med – allt är med, till och med kryddor och buljongtärningar.Här levereras en kasse för fem dagar, utöver det har vi valt att ta en fruktkasse för att fylla på med extra c-vitaminer nu när det börjar bli höst och baciller från alla möjliga håll när det inte är lika mycket utelek på förskola och skola.
Veckans matsedel innehåller därför;
Äppel- och kycklinggryta
Curryfisk med solgula rötter
Makaronipizza
Linssoppa med creme fraiche och choritzo
Lammfärsspets med grönsakspytt, tzatziki och bulgur
I djungeln av alla som levererar matkassar har vi blivit rekommenderade att testa Matlyckas matkasse, som dels är mat som sägs fungera i en barnfamilj och viktigast är att man inte behöver komplettera med något utan allt verkligen sägs ska finnas i kassen när den kommer. Vi har därför valt att i alla fall ge det en chans då de levererar i vårt område.
