Medan jag ändå är i köket och håller på så passar jag på att blanda ihop det enklaste julgodiset. Smält choklad, russin och rice crispies eller corn flakes och sen klicka ut i ca 25 må formar. Jag väljer småbrödsformar så de blir lite större än de minsta knäckformarna, men fyller dem inte riktigt ordentligt.
300 g mörk choklad eller blandat ljus och mörk
3 dl cornflakes eller rice crispies
2 dl russin
Bryt chokladen och smält den i mikron eller i vattenbad. Blanda ner corn flakes och russin. Klicka ner i pappersformarna med en liten tesked, eller direkt på bakplåtspapper och låt det stelna.
