Vi testar lite och gör en sommarfrisk alkoholfri drink för två personer, om jag inte minns helt fel så kommer receptet från icas kundtidning Buffé. Ett perfekt inslag som passar både gäster som kör bil, gravida eller är nykterister och även för barnen . Vi testar även att spetsa den något och gör en variant på gin och en på vodka. Och även om jag trodde att vodka skulle vara godare, så var det inte alls det. Den blev mycket fräschare med gin som bas.
1 lime
2 msk vit sirap
2 dl krossad is
4 dl färskpressad apelsinjuice
1/3 kruka mynta
1 dl mineralvatten
Pressa lime och blanda med sirap i en drinkshaker eller burk med tätsittande lock. Fyll på med krossad is och häll på apelsinjuice. Skaka drinken ca 30 sekunder. Lägg kvistar av mynta i 2 glas och sila den iskalla drinken. Fyll på med mineralvatten och servera genast.
Vi gör bara små glas för att testa och lägger ett stort blad i varje glas. Jag tror att alla barnen tyckte att det var både gott och spännande,dels att det serverades före maten dels att det låg ”blad” i glaset.
