Då vi åker ut till stugan över dagen och det inte finns varken el eller vatten där, tar vi med oss en pastasallad och serverar korv till. En god pastasallad med många smaker där du själv kan välja grönsaker efter egen smak. Vi har även bröd med oss.
4 portioner pasta
2 tomater
1 brk majskorn, 340 g
½ purjolök
2 msk taco kryddmix
3 dl gräddfil
salt
peppar
65 g spenat
1 dl rostad lök
Koka pastan enligt anvisning. Skölj den så den blir kall. Skär tomaterna i bitar och låt majsen rinna av. Ansa, skölj och skiva purjolöken. Blanda kryddmixen med gräddfilen och smaka av med salt och peppar. Blanda pastan med grönsakerna och vänd ner gräddfilen. Servera pastasalladen med grillad korv eller en grillad köttbit.
