Det här är en lättlagad pasta som går fort att göra när man kommer hem efter jobbet. Den går att varieras lite efter egna smaklökar och vad man har för grönsaker hemma, likaså kan man ju även välja en krossad tomat med smak. Per portion är det 380 kcal, eller enligt viktväktarna 6 points.
200 g pasta
2 gula lökar, hackade
2 paprikor, röda
1 squash, tärnad
1 msk flytande margarin
2 brk tonfisk i vatten
1-2 pkt krossad tomat
salt
peppar
Koka pastan. Fräs lök i smör i en kastrull på ganska svag värme och tillsätt sedan paprika och squash och fräs ytterligare några minuter. Låt tonfisken rinna av och lägg även den i kastrullen. Späd med tomaterna och låt allt koka upp. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner pastan i såsen och det är klart att servera.
