Gin Rickey är en frisk drink, som du blandar enkelt med gin, lime, sodavatten eller tonic water. Ta höga glas och fyll dem med is, pressa över färsk lime och häll sedan på gin, sodavatten eller tonic water.
Den här drinken gjordes första gången på en Shoemaker’s i Washington D.C. som var ett populärt ställe för kongressledamöter. Den fick sitt namn av överste ”Joe” Rickey, en lobbyist som levde i slutet av 1800-talet, han dog 1903 och var känd för att underhålla valda tjänstemän i området.
Gin Rickey
4-6 cl gin
is
juice från 2 lime
club soda eller tonic water
lime klyfta som dekoration
Vi brukar ta lika mycket limejuice som gin, vilket ger en frisk smak i drinken. Jag föredrar att ha tonic water i min medan maken hellre tar sodavatten eller vanligt hemmagjort bubbelvatten.
