Vi äter kräftstjärtar hemma men det gillar inte barnen så till spaghettin äter de istället ugnstekt lax. Där jag bara häller sweet chilisås över laxen då det är ca 5 minuter kvar i ugnen.
Maten jag gjorde räckte till tre barn. Till maten åt de samma tillbehör som vi gjorde till våra kräftstjärtar för att jag inte ska behöva laga två helt olika rätter. Deras fisk skötte sig i stort sett själv i ugnen.
3 portionsbitar lax
sweet chilisås
Jag gör det enkelt för mig och lägger laxen på en plåt med bakplåtspapper, sätter ugnen på 200 grader och ställer sedan in den mitt i ugnen. Efter ca 20 minuter häller jag på sweet chili (det är även gott att ha sesamfrön på samtidigt) och sedan låter jag den stå kvar ytterligare 5 minuter.
