Taco kryddmix

Jag brukar ibland göra egen kryddmix när jag gör tacos, och har flera olika recept som jag alternerar mellan, lite beroende på vad jag har för kryddor hemma. Grunden i alla är spiskummin som ger den säregna smaken i tacos.

4 msk chilipeppar
2 msk lökpulver
2 msk mald spiskummin
2 msk paprikapulver
2 tsk torkad oregano
2 msk salt
1 msk nymald svartpeppar
1 ½ msk råsocker

Jag blandar bara alla kryddor och så steker jag köttfärsen och häller på kryddblandningen.

Easy AdSense by Unreal