Jag älskar att doppa Marabous Dajm i kaffet, så att chokladen härligt smälter och man bara har krokanten kvar, krispig och härlig. Det här är ett snabblagat godis, knäckigt som du doppar i choklad, eller bara har choklad på ovansidan.
ca 20 stycken
2 msk vetemjöl
1 msk kakao
1 dl strösocker
2 msk smör
2 msk sirap
Garnering:
100-150 g ljus blockhoklad
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt blandningen koka på svag värme under omrörning 4-5 minuter tills massan har smält och är lite seg. Bred ut smeten på bakplåtspapper 10×15 cm och låt den stelna. Skär eller bryt kakan i bitar ca 2×3 cm. Smält chokladen i ett vatten bad och doppa bitarna. Lägg tillbaka dem på pappret att stelna.
